脆嫩翠绿不发黏,低脂快手凉菜

家常快手白灼秋葵,掌握焯水小技巧,颜色翠绿、口感脆嫩不黏糊。简单调个料汁,低脂清爽,配饭超合适🌿

 By 豆果美食达人  老板娘微食记

今 天,豆果美食达人教大家做白灼秋葵。

By 豆果美食达人 老板娘微食记

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· 食 材 清 单 ·

秋葵 6根  

生抽 15g 

醋 5g 糖 5g
麻油 10g盐 2g 
油 适量 

· 做 法 ·

锅中倒水煮开,加少许盐和几滴油。

秋葵焯水1-2分钟,

焯至稍软捞出过凉水,沥干备用。

切除根部,在中间用小刀划开,

头尾不要划开。


将头部从划开的地方穿过去,

慢慢翻转出来。

碗中倒入生抽、醋、糖和麻油,搅拌均匀。

将酱汁淋在码放好的秋葵上即可。

超赞的秋日懒人餐,10分钟之内就能搞定,

今日晚餐就来上一盘吧~

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